La storia della pasticceria Di Dato ebbe inizio nel lontano 1991, quando Gerardo Di Dato, mastro pasticcere decise di dare vita alla sua pasticceria nel cuore di Angri insieme alla giovane moglie, Rita Russo. Si distinsero subito per la loro filosofia: materie di alta qualità, ricette innovative che contraddistinsero la pasticceria Di Dato fin dai primi mesi di vita non solo ad Angri ma in tutto il comprensorio. L’originale delicatezza dei suoi prodotti e la produzione giornaliera sono da sempre una caratteristica del mastro pasticcere Di Dato. Da quel 1991 sono trascorsi ben 25 anni di lunga carriera per Di Dato, che ieri, insieme alla moglie, Rita Russo, per i festeggiamenti, ha aperto le porte della sua pasticceria alla cittadinanza. Le prelibatezze di Gerardo ed i drink di Rita, Elisir Mediterraneo in primis, sono stati i protagonisti della serata chiamata Festival delle Arti, insieme alla cucina di Bernardino Russo, all’arte di Marianna Battipaglia, al défilé di Alia Moda, alla musica di Jazz Bossa. Una serata di gala con musiche dal vivo, contrabbasso e chitarra e una mega torta preparata dal mastro pasticcere angrese, conosciuto in tutto il panorama nazionale. Oggi, come 25 anni fa, è sempre vivo il desiderio di fare bene utilizzando i migliori prodotti a disposizione per realizzare gustose prelibatezze che esaltino le materie prime del territorio della valle del Sarno e della divina costiera. Oggi la pasticceria Di Dato, in via Gioacchino D’Anna, vanta un moderno laboratorio, con annesso punto vendita, che garantisce sempre la presenza di un vasto assortimento di torte, paste, pasticcini, il cioccolato artigianale, la pralinerie, gelato artigianale, il tutto accompagnato con un buon caffè napoletano. Gerardo Di Dato e consorte non smettono mai di stupire il palato dei loro clienti, lui con dolci prelibati e lei con drink freschi e innovativi. Alla pasticceria Di Dato e alla famiglia vanno gli auguri della nostra redazione per una carriera sempre in salita. Auguri dal direttore di Angrinews, Luigi D’Antuono, e dalla squadra composta da JeanFranck Parlati, Luigi Novi, Giuseppe Afeltra, Es Drone.